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Testeur d'Huile pour Friture Cet appareil a été développé pour le contrôle rapide et fiable des huiles de friture, dans le secteur de la restauration, les grandes cuisines, ainsi que pour l'utilisateur privé. Affiche la valeur TPM (matériau polaire total), pour déterminer la quantité de vieillissement de l'huile ou la graisse de friture. Affiche également la température de l'huile, pour vérifier le bon fonctionnement du thermomètre de la friteuse.
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